Kirjeldus
Käsitsi poti ja kulbi meetodil valmistatud kitsejuust vaid oma talu kitsede piimast. Poolkõva juust, mis seistes muutub aina paremaks. Juustul on Mäehansu talu kitsepiimale omane mahe maitse, puudub nn kirbe kitsemaitse. Konsistentsilt kreemine ja siidine, pika tummise järelmaitsega, sobib nii võileva peale kui salati sisse. Kuna tegemist on käsitööga ja me ei kasuta piima stabiliseerivaid lisandeid, siis iga partii kergelt erineb maitse poolest, eriti tuntav on see kevadise ja sügisese juustu puhul. Juust on tehtud pastöriseeritud piimast. Juust, mis on laagerdunud üle 3 nädala, on laktoosivaba. Pakend ca 250 g.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.